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サクサクした中身が、やがてとろける感じになるシャウルス。シャンパーニュ地方の名品です。シャンパーニュ地方、シャウルス村で造られるこのチーズ、綴りは異なりますが猫(シャ)と熊(ウルス)が村のシンボルになっています。熟成の若いうちは、生地が白っぽく硬いチョーク状の芯が残っていてこってり・さっぱりとした味わい。熟成が進むにつれて、縁から柔らかくなりキノコやハシバミのな香りをかもしだします。豊かなこくのあるミルクの味わいがでてき、うまみのある味わいになっていきます。側面に弾力がでてくると食べごろですが、合わせるワインやシャンパンの熟成に応じてお好みの熟成段階でお楽しみください。クルミ入りパンやカランツ入りの食感のよいパンを添えてお召し上がりください。
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最新の評価・レビュー

  • タイトリスト / T100 アイアン
    ヘッドが小ぶりでシャープな印象。 非常に構えやすく、振り抜き感もいい。 以前使用していたアイアン...
     100切り太郎 さん (4月8日)
  • ミズノ / MP-60 アイアン
    小生、身長が164cmと平均よりかなり背が低いため、シャフトはすべて0.5インチカット。なおかつライ...
     ダフリテンプラ曲がりなし さん (3月16日)
  • ブリヂストン / JGR ドライバー
    もう、とにかく安定の一言です。たしかに飛距離は最新のモノにはかないません。でも、多少芯を外しても曲が...
     おやGG さん (3月9日)

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アキラプロダクツ ウイルソン
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フォーティーン プロギア
ヨネックス 中国語画集/墨彩画/技法書/東洋美術// 菊の描き方 すぐ学べる中国画技法 中国語版書籍+DVD
エポン リョーマゴルフ
▼2021年5月発売(予定)
キャスコ グローブライド(旧ダイワ)
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