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品質・味に絶対の自慢ゆずの郷北川村のジビエ 【ふるさと納税】しか肉ソーセージ400g

5600円

品質・味に絶対の自慢ゆずの郷北川村のジビエ 【ふるさと納税】しか肉ソーセージ400g







県内では深刻化している鳥獣被害対策の一環として、
捕獲した鹿等の肉を地域の資源として有効活用する
取り組みが推進されています。

北川村に生息する鹿を捕獲し、村内の食肉加工処理場で
食用に加工した鹿肉で作ったソーセージは地元でも評判の一品。
北川村周辺でしか手に入らないジビエ商品をぜひお試しください。


■鹿肉は高タンパク低脂肪。脂肪分がすくないので食べやすいお肉です。
提供元の『ヘルシーミートゆずのむら』は地元の農家10人から構成されており、
いずれも狩猟免許を保持していて捕獲歴は長い熟練者ばかり。

もちろん、捕獲した鹿や猪は自ら処理し、食用として利用してきたので
処理技術の要である“血抜き”の腕は確かなもの。
北川村の鹿・猪肉は臭みがなく上質と言われるのは
この処理技術の違いです。

『ヘルシーミートゆずのむら』は村内に食肉加工処理場を保有し、
大量生産などは行わず消費者に安全で安心して食してもらえる状態で
提供をする事を一番に考えています。

≪おすすめ≫マスタートやケチャップをつけて。
パンに挟んでホットドックのように召し上がると更にGood!


★大量製造ができない為、手配に時間がかかる場合がございます。
お届けまでに1~2ヵ月ほどお待ち頂く事もございます。


商品説明
名称しか肉ソーセージ
原材料名
内容量400g(3パック分)
賞味期限製造後6ヵ月
保存方法冷凍(-15℃で保存))
販売者ヘルシーミートゆずのむら
高知県北川村
・ふるさと納税よくある質問
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

品質・味に絶対の自慢ゆずの郷北川村のジビエ 【ふるさと納税】しか肉ソーセージ400g

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