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7000円

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製品仕様
商品名 鹿児島県産黒豚炭火焼きと親鶏炭火焼き
名称 加工品
原材料名
内容量 ・鹿児島県産黒豚炭火焼き100g×5パック
・親鶏炭火焼 150g×5パック
【合計】10パック 約1.25kg
賞味期限 冷凍で365日程度
保存方法 冷凍(-18℃以下で保存)
製造者 (株)センターフーズ
鹿児島県いちき串木野市
商品説明 当社売れ筋商品の鹿児島県産黒豚炭火焼と親鶏炭火焼をセットにしてお届けいたします。
甑島で取水される海洋深層水の濃縮海水(塩分5%)を中心に配合した特製たれに長時間漬込み熟成させ、ガスバーナーは使用せず炭のみで丁寧に焼き上げた商品です。

※親鶏とは、一般的に種鶏と成鶏(廃鶏)の事を言い、当社では成鶏(廃鶏)を使用しています。
成鶏(廃鶏)とは、食用の卵を産む鶏で、採卵時期を終えた雌鶏です。
特長としては、1年以上採卵を続けた鶏なので、肉質は固いですが噛めば噛むほど鶏肉本来の旨味を味わえます。
当社では食感を和らげる為に、海洋深層水中心のタレで熟成させてから炭で焼き上げています。

※新パッケージへの移行期間中につき、商品ページの画像と実物が異なる場合がございます。

・ふるさと納税よくある質問
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