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商品名 | ハイブリッド割込牛刀 180mm |
刃の形状 | 両刃 |
鋼材 | 青紙スーパー:錆に弱いが切れ味が鋭い |
口輪・ツバ | ステンレス・共口 |
柄 | 積層材・赤色 |
刃渡り※ | 180mm |
重量※ | 167g |
最厚部※ | 2.0mm |
その他 | 槌目・波紋仕上げ |
商品説明 | ご家庭向きの包丁で、食材を選ばない万能包丁です。 切っ先が鋭いため、肉の筋を取るなどの作業もストレスなく行えます。 刃は切れ味の鋭い鋼を使い、外側は錆に強いステンレスを使用し、お互いの良いところを組み合わせたモデルです。 手入れも簡単で、良質な鋼を使用した槌目の仕上げとなります。 ハンドルは積層木を使用しており、耐久性に優れ長くお使い頂けます。 |