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上品 有名なブランド 匂いはありますがもちっとしてクリーミー マイルドで食べやすい25~40日熟成 ウォッシュ チーズ タレッジョ DOP 約80g イタリア産 ロンバルディア 毎週水 金曜日発送 kobo-smap.sakura.ne.jp kobo-smap.sakura.ne.jp

匂いはありますがもちっとしてクリーミー、マイルドで食べやすい25~40日熟成 ウォッシュ チーズ タレッジョ DOP 約80g イタリア産 ロンバルディア 毎週水・金曜日発送

529円

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特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939

イタリア産 ウォッシュチーズ タレッジョの詳細

名 称タレッジョ AOP
内 容80g
チーズ好きな方が二人で食べきってしまうお試しサイズ
タイプウォッシュ
乳 種牛乳
原材料牛乳(生乳)、食塩
熟成期間25日~40日
原産国イタリア
輸入者株式会社プログレス東日本ブランチ
東京都品川区東品川3-1-15
賞味期限商品に別途記載
調理方法そのままスライスしてフルーツとオードブルに、パンやパスタやリゾットにも。
発送方法冷蔵
保存方法冷蔵保存
同 梱冷蔵品・常温品の同梱ができます。

フランス産 ウォッシュチーズ タレッジョについて

強い匂いに反して、味わいはやさしくマイルド。刺激はほとんどなくクリーミーでミルクの甘みが感じられます。熟成期間は最低25日~40日。若いタレッジョは酸味がさわやかで、熟成が進むにつれて香りと味わいに深みが出てきます。

ウォッシュチーズの特徴

  • 塩水、マール、ワイン、ブランデーなどで表面を洗って熟成させる
  • チーズ表面はオレンジから、赤、褐色など
  • 発酵食品独特の風味を持つ
  • 個性的なチーズが多い
  • 熟成によって柔らかくトロトロになってゆく
  • 熟成するにつれて強い風味になる
  • 匂いは強いのは表皮だけ、中身はまろやか
  • 風味豊かな中身だけ食べてもよい
  • 芳醇、濃厚な味わい
  • コクがあり、赤ワインとの相性がいい
  • ワイン好きの方に好まれる
  • 比較的マイルドで食べやすいものもある
おすすめ利用シーン
ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日

匂いはありますがもちっとしてクリーミー、マイルドで食べやすい25~40日熟成 ウォッシュ チーズ タレッジョ DOP 約80g イタリア産 ロンバルディア 毎週水・金曜日発送

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