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両刃で魚・肉・野菜に使えます。
特にブロック肉を薄く切るのに適しています。
また、長めなので包丁に慣れた方には使いやすくおすすめです。お刺身の引き切りにも使えます♪。

【商品仕様】
■全 長:320mm、
■刃渡り:185mm
■材 質:刀身/モリブデン鋼、
     ハンドル/18-8ステンレス
■生産国:日本

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